L’école Newrest : L’opportunité de développer des talents en interne

En 2021, l’École Newrest a ouvert ses portes aux quatre coins de la France afin de dynamiser nos équipes et de les fédérer autour de notre passion pour la cuisine et la restauration.

L’école Newrest permet le développement des talents chez Newrest grâce à ses nombreux objectifs :

🎯 Offrir une formation complète et sur-mesure : Newrest propose un programme de formation adapté aux besoins de chacun, allant de l’hygiène et la sécurité à la mise en œuvre des textures modifiées.

🎯 Apporter un accompagnement individuel : Les Chefs Formateurs et le Chef Exécutif, Laurent Sicre, assurent un suivi personnalisé pour chaque collaborateur.

🎯 Promouvoir des bonnes pratiques et techniques culinaires dans nos restaurants.

🎯 Partager et échanger : L’École Newrest encourage la collaboration et le partage des savoir-faire au sein de la communauté.

Au sein de la formation, trois axes seront particulièrement abordés tels que le développement personnel, les nouvelles consignes QHSE (Qualité, Hygiène, Sécurité, Environnement) ou encore sur les nouvelles réglementations RSE. Newrest est engagé pour la planète et pour ses collaborateurs, lisez-en d’avantage sur la Charte RSE du Groupe.