Innovación
hace 8 meses

NUEVO RESTAURANTE EN TEL AVIV (ISRAEL) PARA EL GRUPO NEWREST

Oriente

Presente en Israel desde 2019, Newrest está modernizando sus instalaciones de producción en el Aeropuerto Internacional de Tel Aviv-David Ben Gourion mediante la construcción de una nueva unidad.

Una unidad innovadora

Newrest transferirá su actividad de servicios a aerolíneas a unas modernas instalaciones equipadas con la última tecnología en materia de herramientas de producción. El grupo aprovecha las obras de rehabilitación del aeropuerto para construir la unidad ideal para satisfacer a sus numerosos clientes internacionales: Delta Airlines, Air France, Lufthansa y otros.

Construcción XXL

Se ha puesto en marcha un proyecto de construcción a gran envergadura, con un presupuesto de 34 millones de euros para una superficie operativa de 11.000 m2. Dispone de todas las secciones necesarias para prestar servicios dedicados a vuelos de larga y media distancia: cocina caliente y fría, almacén aduanero, 7 muelles de carga, zona de pick&pack, etc.

Se añadirán nuevos camiones a la flota actual, de modo que en 2024 habrá una flota de 20 camiones.

El grupo es conocido por su modelo de construcción, basado en los principios de simplicidad y eficacia para ofrecer aerolíneas competitivas.

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Unité Restauration Aéroport

La tecnología en el corazón de nuestras unidades de producción

En esta búsqueda de la eficacia y de la satisfacción del cliente, Newrest revoluciona su modo de funcionamiento dentro de sus unidades de producción de comidas, proponiendo innovaciones industriales.

El grupo Newrest instalará una línea de producción de bandejas equipada con la tecnología robótica más avanzada. Este último tiene un doble reto: reducir las tareas de escaso valor añadido, manteniendo una presencia humana que marque el ritmo de todo el proceso de producción, y satisfacer la demanda de sus 16 clientes que operan más de 50 vuelos diarios y representan más de 10.000 comidas.

El grupo también es líder en comidas no kosher en todo Israel, lo que le convierte en un actor importante en el sector del catering de las aerolíneas del país. La unidad de TEL AVIV es un ejemplo de lo que mejor sabe hacer Newrest.

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Lun 07 2023

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