Newrest Nouvelle-Calédonie se distingue par sa maîtrise des énergies

Lors de la restitution « diagnostics énergies » organisée par la CCI de Nouvelle-Calédonie, Newrest Restauration Française se distinguait parmi 17 entreprises / industriels par sa maîtrise et son management des ressources énergétiques au sein de ses process de fabrication.

2020 sera l’occasion de poursuivre notre démarche éco responsable en réduisant les gaspillages d’énergie. Ainsi nos 4 mesures d’optimisation seront :

Une sensibilisation renforcée du personnel aux bonnes pratiques d’utilisation,
Une campagne de remplacement des éclairages électriques par du LED,
Une reprise des étanchéités des équipements froids et des locaux de stockages froids,
La mise en place d’une unité de méthanisation afin de valoriser nos déchets organiques et d’alimenter la chaudière de nos circuits de lavage.