Newrest Maroc : la formation au service de l’innovation culinaire

Dans le cadre de son engagement en faveur de l’innovation culinaire et de l’excellence opérationnelle, Newrest Maroc déploie un nouveau module de formation «Table de Direction». Cette initiative a pour objectif de renforcer les compétences des chefs et d’accompagner l’évolution de l’offre proposée dans les restaurants.

À travers la création de 13 plats différents, conçus à partir d’ingrédients variés et d’associations de saveurs travaillées, ce programme enrichit l’expérience culinaire et soutient le développement d’une offre plus moderne, attractive et adaptée au déploiement sur site.