Le concept “Les Petits Plats du Chef” by Newrest en pleine évolution au Maroc

Newrest Maroc captive les convives avec son concept Les Petits Plats du Chef.

La restauration est un secteur en pleine évolution, qui doit s’adapter aux attentes et aux besoins des clients et convives. Aujourd’hui, les clients ne veulent plus seulement manger, ils veulent vivre une expérience culinaire traditionnelle et authentique.

C’est pourquoi Newrest a développé sur son concept Les Petits plats du Chef, une expérience de restauration innovante, qui visent à satisfaire les convives du début à la fin du repas. Le groupe soigne chaque étape du parcours client, de l’accueil à la prise de commande, en passant par la dégustation et le service en salle.

De nouvelles ouvertures et rénovations de sites

Dans le cadre de plusieurs ouvertures mais aussi de refontes de sites déjà en place, les restaurants Les Petits Plats du Chef sont de plus en plus sollicités par les entreprises qui souhaitent offrir à leurs collaborateurs une cuisine sincère et authentique, des produits frais, locaux et de saison, ainsi qu’un cadre chaleureux.

Parmi les clients, on peut citer Safran (Labinal), leader mondial des systèmes électriques aéronautiques, qui a choisi le concept Les Petits Plats du Chef pour son site de Rabat. Le restaurant a su s’intégrer parfaitement à l’environnement et aux attentes du client, en proposant des menus équilibrés, savoureux et personnalisés.

La Caisse de dépôt et de gestion à Rabat, la banque BMCI de Casablanca et le centre régional de formation de football de Beni Mellal ont tous connu un réaménagement de leur restaurant Les petits plats du chef, pour le rendre plus moderne.

Au total, 12 restaurants ont été habillés à l’image du concept au cours de l’année.

Des retours très positifs de la part des clients

Dès l’installation des premiers sites, les retombées ont été très positives. Les convives ont été attirés par l’originalité, la personnalité et l’authenticité qui émanent du concept. L’expérience culinaire est complète et les accompagne tout au long de leur parcours grâce à une signalétique de repérage claire et informative ainsi que par des éléments décoratifs pour embellir et rendre les lieux plus conviviaux et agréables.

Au-delà d’un concept de restauration, les convives ont été surpris de découvrir un véritable lieu de vie et de détente.

De plus, avec les variantes de couleurs du concept, Newrest a facilement pu offrir à ses clients un environnement qui leurs ressemble et qui correspond à leurs exigences.

Newrest a ainsi réussi à captiver les convives avec son concept innovant et modulable qui allie qualité, authenticité et créativité.