La rénovation de l’unité de production Newrest à Cape Town est désormais terminée.

Dans un souci de durabilité et d’amélioration des conditions de travail des équipes, le groupe a entrepris une rénovation à 360° de l’unité.

Newrest, leader dans le domaine de la restauration aérienne en Afrique du Sud.

Depuis 2009, Newrest est implanté en Afrique du Sud, grâce à l’acquisition des sites de production du Cap et de Johannesburg, ainsi que plus récemment celui de Durban.

Plus de 1200 collaborateurs travaillent à la fabrication et à la distribution de milliers de repas quotidiens pour des compagnies aériennes prestigieuses comme Emirates, Air France, British Airways, KLM ou Qatar Airways entre autres.

Le groupe a été choisi par ces compagnies pour assurer un service de restauration de qualité à bord de leurs vols.

Pour soutenir la croissance de son activité dans le pays, le groupe a investi dans une rénovation complète du site de production du Cap.

Newrest a réalisé d’importants travaux pour mener à bien ce projet.

5 nouveaux quais de chargement et de déchargement ont été construit pour faciliter la manipulation des chariots trolley. Les équipes disposent désormais d’une zone bien protégée dans laquelle les camions peuvent manœuvrer en toute sécurité.

Le groupe a également rénové l’ensemble du réseau électrique après une étude de la consommation énergétique de l’unité. Des lampes LED, des détecteurs de mouvement et des disjoncteurs ont été installés pour réduire la consommation d’électricité. Les équipements sont accessibles au personnel pour plus de sécurité.

Un nouveau gaz a été introduit dans les congélateurs et le système de refroidissement afin de réduire le Potentiel de Réchauffement Global (PRG).

Enfin, le groupe a entièrement remplacé le lave-vaisselle, ce qui a permis de réduire la consommation d’eau et de détergent et donc l’impact de Newrest sur l’environnement.

L’amélioration des conditions de travail des équipes et la durabilité des unités de production sont au cœur d’un important programme de rénovation et de construction que Newrest a initié en 2022.