A Atlanta, l’environnement de travail de l’unité de restauration évolue

Une toute nouvelle cafeteria transforme l’environnement de travail de l’unité d’Atlanta

La cafeteria dédiée uniquement à l’unité Newrest d’Atlanta pour la restauration aérienne de la compagnie Delta est ouverte depuis le 1er septembre. Elle a une capacité de 120 couverts. Petit-déjeuners, déjeuners, et diners sont gratuitement offerts aux employés. En plus d’une offre de restauration de pension complète, deux frigos sont mis à disposition des collaborateurs tout comme des distributeurs automatiques.

La cafeteria a été intégralement pensée pour le bien-être des employés et offre une prestation moderne, designé pour la détente des collaborateurs. Le mobilier invite à la décompression avec une ouverture laissant pénétrer la lumière du jour dans la pièce, un vrai mur végétal disposant de son propre système d’irrigation, différents espaces de relaxation incluant des canapés, et un mobilier contemporain. Côté restauration, l’offre a été étudiée de façon à ce que chaque régime alimentaire soit satisfait : une fontaine gratuite de soda, une offre de restauration froide, des salades composées, une option végétarienne et une option protéinée sont proposées chaque jour.

Les objectifs RSE sont mis en valeur au sein de la cafeteria par l’utilisation de couverts en matières recyclables, l’utilisation de l’éco plastique pour les packagings et une politique globale incitant le 0 plastique. Les normes QHSE répondant à pandémie mondiale sont également assurées : une équipe de maintenance de la cafeteria maintient en ordre le service et désinfecte régulièrement les locaux.

Alors que des retours très positifs ont été formulés par les employés lors de l’inauguration du 31 août, Newrest prévoit déjà une extension extérieure à la cantine pour offrir un patio à ses employés.

Newrest révolutionne l’environnement de travail de l’équipe en les sensibilisant à l’apiculture

Dans le souci du bien-être de ses employés et du développement d’activités d’équipes au sein de son unité, Newrest a installé en avril 2021 des ruches sur son site, seulement quelques jours après l’ouverture. L’objectif de cette initiative est de pouvoir fournir une part de miel à chaque employé évoluant sur le site, et de développer la production locale de ses produits. Cette activité permet également une sensibilisation des employés à l’apiculture. Tous les 15 jours, les collaborateurs peuvent participer à la maintenance de la ruche dans des objectifs d’éducation et de découverte. Newrest récompense ainsi ses employés en les incluant dans des actions originales et responsables.

Alors que les deux ruches Newrest accueillaient 7000 abeilles à leur lancement, 10 000 abeilles cohabitent désormais au sein de l’unité. Le Groupe les élève localement avec l’aide d’une apicultrice professionnelle. Bien qu’aucune récolte ne soit possible cette année, 20 à 22 kg de miel devraient être produits au printemps prochain.

Cette initiative pour le bien-être des employés est à 100% gérée par Newrest. Les ruches sont designées et peintes en intégralité par le caterer qui a souhaité co-brander le mobilier avec le logo Delta. Le Groupe est fier de compter parmi l’une des productions les plus prolifiques de l’apicultrice, permettant la projection de l’installation d’une 3^ème ruche au printemps. Cette action reflète l’implication totale de Newrest dans tous ses nouveaux challenge. Ce goût du dépassement est itinérant à son ADN.

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