SAS renueva su alianza con Newrest hasta 2032

Desde 2022, Newrest presta los servicios de catering para los vuelos de SAS que parten de Suecia, Dinamarca y Noruega, atendiendo más de 11.000 vuelos al mes en toda Escandinavia. Durante los últimos cuatro años, esta colaboración se ha construido sobre la excelencia operativa, la fiabilidad y el compromiso compartido de mejorar continuamente la experiencia de los pasajeros.

Para apoyar el crecimiento continuo de SAS, Newrest ha puesto recientemente en funcionamiento un nuevo almacén pick-and-pack totalmente automatizado en Copenhague. Esta instalación de última generación está diseñada para optimizar la preparación de cargas, aumentar la eficiencia operativa y reforzar la fiabilidad del servicio en uno de los principales centros aeroportuarios de Escandinavia.

Esta inversión refleja una visión de crecimiento sostenible a largo plazo. Dado que se espera que el aeropuerto de Copenhague continúe expandiéndose durante las próximas décadas, Newrest está desarrollando de forma proactiva las infraestructuras y capacidades necesarias para responder a la demanda futura manteniendo los más altos estándares de servicio.

La colaboración entre SAS y Newrest se basa no solo en la excelencia operativa, sino también en una ambición común de elevar la experiencia gastronómica a bordo. Desde el lanzamiento de «Flavors by SAS» en 2025, Newrest ha respaldado esta visión aprovechando su ecosistema culinario global.

Dentro del Grupo, la comunidad internacional Chefs Unlimited reúne a expertos culinarios de diferentes regiones del mundo, creando oportunidades para intercambiar ideas, técnicas y tendencias. Estas colaboraciones se fortalecen mediante seminarios y sesiones de formación periódicas que constituyen momentos clave para la innovación y el intercambio de mejores prácticas.

Esta experiencia colectiva se ve reforzada por Winrest, la plataforma ERP de Newrest, que proporciona a los equipos acceso a una amplia biblioteca de recetas multiculturales y contenidos culinarios desarrollados en todo el Grupo.

Al combinar una ejecución local con conocimientos culinarios globales, Newrest apoya a compañías aéreas como SAS en el desarrollo de menús que responden a las expectativas cambiantes de los pasajeros, manteniendo al mismo tiempo la coherencia, la calidad y la eficiencia operativa.

Este compromiso compartido con la excelencia culinaria fue reconocido recientemente en los Onboard Hospitality Awards 2026, donde Newrest y SAS recibieron la distinción «Highly Commended» por su oferta de comidas calientes en la Clase Business europea, destacando la calidad y la innovación del servicio desarrollado conjuntamente por ambas compañías.

Gracias a su sólida presencia en el norte de Europa y a su modelo integrado de catering, Newrest ofrece a las aerolíneas una experiencia integral a lo largo de toda la cadena de valor del catering aéreo. La renovación de esta alianza con SAS refuerza la capacidad de Newrest para acompañar a las principales aerolíneas internacionales mediante la excelencia operativa, la cercanía con sus clientes y la innovación continua.

Mientras SAS se prepara para una nueva etapa de crecimiento, Newrest mantiene su compromiso de ofrecer la calidad, la flexibilidad y la fiabilidad que han convertido esta colaboración en un éxito.