Newrest fait évoluer son partenariat de restauration avec l’AEFE au Maroc

Le partenariat de restauration entre l’AEFE et Newrest évolue au Maroc

La reprise d’activité connue au Maroc s’accompagne de nouvelles ouvertures de restaurant Newrest au sein du groupement scolaire AEFE (Agence de l’enseignement français à l’étranger).
5 établissements ont renouvelé leur partenariat et 2 écoles commencent leur expérience avec le groupe. Au total, ce sont 3 000 repas journaliers servis sur les 7 écoles.

En plus de ces ouvertures, le Groupe déploie sa solution digitale afin d’atteindre ses objectifs d’innovation. Avec l’application Connect’Eat, les élèves et leurs parents peuvent consulter au préalable les menus, s’informer de l’actualité de la restauration scolaire ainsi et payer en ligne les frais de restauration.

Street Attitud’ le nouveau concept de restauration scolaire

Newrest innove également avec le lancement de la nouvelle marque Street Attitud’ au Maroc. Un concept de cafeteria snacking imaginé pour les jeunes convives du Groupe.

Street Attitud’ est un concept tendance proposant une offre de Street Food à déguster sur place ou à emporter. La cuisine du Street Attitud’ est saine, équilibrée et toujours fabriquée à partir de produits frais.

Les élèves du lycée Lyautey et du collège Anatole France ont découvert leur nouvelle cafétéria Street Attitud’ ce 01 octobre lors de la rentrée scolaire.

Des initiatives RSE communes entre L’AEFE et Newrest étoffent l’offre de restauration

Dans le cadre de ses engagements pris dans la charte « Be The Change », Newrest s’engage auprès des établissements scolaires à diminuer ses déchets plastiques. Des fontaines à eau seront déployées dans les restaurants scolaires, pour remplacer les bouteilles. Tout en garantissant une bonne qualité d’eau, Newrest sensibilise les jeunes aux bonnes pratiques et aux petits gestes simples pour diminuer l’impact environnemental.

Tout au long de l’année, les enfants sont sensibilisés au gaspillage alimentaire de telle sorte à ce qu’ils prennent conscience des quantités jetées et qu’ils aient les bons réflexes : ne pas trop jeter et manger à sa faim. Newrest accompagne cette démarche au travers du déploiement d’outils simples et ludiques comme le meuble « Gâchi’Pain ». Ce meuble permet de mesurer le gaspillage du pain et d’effectuer un comparatif du pain gaspillé sur une période définie.

Depuis la rentrée scolaire, des poubelles de tri sont mises en place au niveau des restaurants pour que chacun des élèves apprenne à dissocier les types de déchets et participent aux actions environnementales.

Newrest s’engage également à accompagner les écoles pour sensibiliser les enfants aux bonnes pratiques et bon comportement en termes de nutrition et équilibre alimentaire. Cette année Newrest renouvelle le programme d’animation nutrition en partenariat avec une nutritionniste diététicienne professionnelle agréée. Cet accompagnement s’articule autour de thèmes adaptés selon le niveau de scolarité de chaque enfant.

POUR PLUS D’INFORMATION :

• Les activités de Newrest au Maroc
• L’expertise de Newrest en restauration concédée
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