Rentrée 2026 : Newrest Restauration SA ouvre quatre restaurants sur les campus de la HES-SO à Genève.

Newrest Restauration SA a ouvert, ce 31 août, quatre nouveaux restaurants sur les sites de HEPIA, HEAD, HEdS et HEG. Une offre de restauration renouvelée, pensée pour accompagner le quotidien des étudiant·e·s et du personnel des écoles.

Newrest Restauration SA annonce l’ouverture durant ce semestre de quatre restaurants, implantés sur les sites de la Haute école du paysage, d’ingénierie et d’architecture (HEPIA), de la Haute école d’art et de design (HEAD), de la Haute école de santé (HEdS) et de la Haute école de gestion (HEG). Ces ouvertures s’inscrivent dans une volonté commune d’offrir aux communautés de ces écoles une restauration dynamique et moderne, qualitative et savoureuse, et parfaitement adaptée aux convives qui profitent à présent d’une nouvelle offre culinaire depuis le 31 août dernier.

Sur place, les convives retrouvent des univers culinaires variés et complémentaires tels que la cuisine du monde, la cuisine traditionnelle et de saison, ainsi que celle venue tout droit d’Italie. Une offre à emporter vient compléter cette offre culinaire, pensée pour rythmer les différents moments de la journée, du petit-déjeuner au déjeuner en passant par les pauses du matin et de l’après-midi. Dans le cadre de notre démarche « santé », une attention toute particulière est portée à la fraicheur de nos produits locaux et la qualité nutritionnelle de nos recettes afin de toujours proposer une alimentation saine et équilibrée.

L’offre culinaire de Newrest Restauration SA s’appuie sur trois engagements : un savoir-faire culinaire créatif, novateur et végétal, une politique d’achats responsable valorisant les produits issus de nos « Fermes de Cœur », des actions concrètes pour réduire les déchets et le gaspillage alimentaire. Ces engagements traduisent notre volonté de conjuguer plaisirs gastronomiques et responsabilité environnementale, au bénéfice des convives et de nos partenaires producteurs.

Pour faciliter le quotidien des étudiant·e·s et du personnel enseignant et administratif, notre application « Connect’Eat » permet de consulter en temps réel l’offre culinaire, l’actualité de chaque restaurant ainsi que le paiement embarqué via notre solution de rechargement, Recharg’Eat.

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