Logo Newrest mardi 30 décembre 2025
Français fr
Nos engagements pour la planète
aujourd’hui

Marchés de fin d’année : le goût du local et du partage avec les fournisseurs Fermes de Cœur !

Europe

|

Europe

Marché de fin d'année

En décembre, Newrest Restauration SA a organisé plusieurs marchés de fin d’année au cœur de ses restaurants, transformant les espaces de restauration en lieux de rencontre, de découverte et de convivialité.

 

Les restaurants Newrest de la Centrale de Compensation de Genève, du Campus Biotech et du site Caterpillar ont accueilli les marchés by My Little Market. Une ambition commune : mettre à l’honneur les producteurs locaux et les circuits courts.

Des marchés engagés au cœur des restaurants

Ces marchés de fin d’année ont permis aux convives de rencontrer directement les fournisseurs et de découvrir l’origine des produits proposés au quotidien dans les restaurants Newrest Restauration SA.

Ils s’inscrivaient pleinement dans la démarche Fermes de Cœur, qui incarne l’engagement de Newrest Restauration SA pour une restauration plus responsable, plus humaine et plus proche de ses territoires.

Des fournisseurs Fermes de Cœur à l’honneur

Ces marchés de fin d’année ont également été l’occasion de mettre en lumière plusieurs partenaires engagés de la démarche Fermes de Cœur.

Les convives ont ainsi pu découvrir les miels artisanaux des Miels de Stéphanie, les thés raffinés et matcha BIO du Cercle du Thés, les fruits frais de Fruits de Martigny, les spécialités du terroir de La Genevoise du Terroir, les produits de la mer proposés par Ultramarine, les préparations gourmandes de Cookly ainsi qu’une sélection de vins suisses de Droz.

Des produits authentiques et de qualité, qui ont rythmé ces rendez-vous et offert aux convives une expérience gourmande, locale et porteuse de sens.

Partenaire Cookly
Fournisseur au marchés de fin d'année
Suisse Restauration SA
Genevoise
Marchés de fin d'année en Suisse
Fermes de Cœur
Marchés Newrest
My little Market
Marchés de Noël
01
09
01
09

Une démarche concrète sur le terrain

À travers ces marchés de fin d’année, Newrest Restauration SA a illustré concrètement la démarche Fermes de Cœur : valoriser le savoir-faire local, renforcer les liens avec les partenaires et donner du sens à l’expérience de restauration.

 

Un grand merci aux fournisseurs, aux équipes et aux convives pour leur engagement, qui ont fait de ces marchés de véritables moments de partage !

30 12 2025

D’autres articles à propos de Nos engagements pour la planète

Alerte infos

Ne manquez pas nos dernières nouvelles

 
Votre inscription à bien été enregistrée.