L’offre de restauration concédée de Newrest séduit Lafarge au Maghreb

Newrest est devenu le prestataire unique des 3 usines LAFARGE HOLCIM en Algérie : M’sila, Oggaz et Biskra. A l’échelle du Maghreb, ce nouveau contrat vient s’ajouter aux deux déjà actifs de Meknès ouvert en 2001 et Tanger depuis 2008. Une période de test avec le client durant 2021 a permis à Newrest de transformer l’essai en Algérie.

Alors qu’au Maroc, 160 repas par jour sont servis au déjeuner et à la cafétéria, Newrest s’engage à réaliser 920 services par jour en Algérie, répartis entre le déjeuner et le diner. Le site de M’sila représente la plus grosse capitalisation pour le caterer : en plus des 360 couvers quotidiens, des services de nettoyage domestique des bureaux et ateliers de l’usine sont inclus dans le contrat.

Tandis que le concept de restauration « Les p’tits plats du Chef » déploie une atmoshpère chaleureuse et conviviale au sein des restaurants Algériens, une application digitale permettant la présentation de menus, d’animation et d’enquêtes de satisfaction sera prochainement déployée sur les trois sites.
Ces innovations s’orientent vers une meilleure expérience et satisfaction des convives.

POUR PLUS D’INFORMATIONS :

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