Les 4 unités Newrest et Binter font face à la saison estivale aux Iles Canaries

Un partenariat stratégique aux îles Canaries

Depuis décembre 2021, Newrest est partenaire de la compagnie aérienne Binter, basée dans les îles Canaries. Elle est l’une des compagnies les plus jeunes ayant une des flottes les plus modernes d’Europe.

Chaque jour, nos équipes proposent à Binter une offre personnalisée avec une identité culturelle forte. En effet, le groupe Newrest s’efforce de proposer des menus élaborés avec des produits locaux, pour tous leurs vols régionaux, nationaux et internationaux.

Un savoir-faire local

Le groupe propose à son client des produits locaux venus directement des îles Canaries dans les menus préparés par ses chefs : salades fraiches, fruits, fromage local ou encore jus d’orange et de banane naturel.

Un des engagements du groupe Newrest à travers sa charte RSE consiste à promouvoir des pratiques d’achats durables. Privilégier des produits de saison, un approvisionnement local et mettre en œuvre des activités de production locale font parties des nombreux engagements pris par le groupe.

Un développement important au fil des années

Avec une croissance de plus de 55% des vols depuis le début de cette collaboration, Newrest est aujourd’hui en mesure d’apporter ses services à 145 vols par jour en moyenne, avec plus de 1800 repas servis dans les îles Canaries.

Binter et Newrest prévoient d’étendre leur partenariat stratégique, avec notamment l’arrivée de nouveaux avions et de nouvelles routes qui se mettent en place dès cet hiver. Le groupe continue de proposer une offre adaptée à la compagnie aérienne en utilisant toujours le savoir-faire local des équipes.

Newrest est présent depuis le début des années 2000 sur 4 unités au sein des îles Canaries, avec ses unités de Fuerteventura, Lanzarote, Ténérife Sud & Nord. Une zone géographique connue et maitrisée par le groupe, qui vit notamment grâce au tourisme estival.

Produits Local Partenariat

Un évènement de taille

Les équipes Newrest et Binter étaient toutes deux à la Foire Internationale du Tourisme à Madrid (FITUR), un évènement stratégique pour les acteurs du tourisme aérien. C’était surtout l’occasion d’appuyer sur la qualité et le caractère local des menus et produits proposés, l’axe majeur de l’offre sur lequel s’appuie les deux partenaires. Les équipes Newrest étaient sur place apporter leur soutien à Binter et pour expliquer tous les aspects de la collaboration, un beau moment partagé entre collaborateurs.

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