Icelandair s’associe au Groupe Newrest pour ses services de catering

Toulouse, le 15 décembre 2023 – Newrest, l’un des leaders mondiaux de la restauration, a signé aujourd’hui un partenariat de 12 ans pour fournir des solutions de restauration et de logistique à Icelandair.

Icelandair est une compagnie aérienne islandaise de premier plan qui propose des vols à destination, en provenance, via et à l’intérieur de l’Islande avec un service exceptionnel vers les villes d’Amérique du Nord et d’Europe, ainsi que des itinéraires nationaux et des services de fret et de location d’avions. A partir du 1er février 2024, Newrest sera le caterer attitré d’Icelandair à partir de Keflavik, la plaque tournante de l’aéroport international d’Islande.

Le partenariat avec Icelandair repose sur l’innovation dans tous les aspects de l’approvisionnement, de la gestion des stocks, de la conception culinaire, du contrôle de la qualité, des solutions numériques et du développement durable. Les opérations se dérouleront dans l’unité de restauration de l’aéroport international de Keflavik. L’unité sera équipée des dernières technologies et innovations qui reflètent les engagements environnementaux de Newrest Group et Icelandair en matière de productivité et de durabilité.

Bogi Nils Bogason, président-directeur général du groupe Icelandair, a déclaré : “Nous sommes ravis de nous associer à Newrest, une société qui a démontré sa capacité à gérer d’importants hubs pour des compagnies aériennes de premier plan en Europe et en Amérique du Nord, marchés clés d’Icelandair. Nous pourrons ainsi améliorer la qualité et l’efficacité tout en nous concentrant sur ce que nous faisons le mieux : faire fonctionner une compagnie aérienne. Dans le processus d’évaluation d’un nouveau partenaire, l’un des principaux objectifs était de minimiser les changements pour notre excellente équipe de restauration, car leur expertise sera essentielle pour construire une unité de restauration de classe mondiale à l’aéroport international de Keflavik afin de servir nos clients à l’avenir. »

Jonathan Stent Torriani et Olivier Sadran, co-PDG du Groupe Newrest, ont déclaré : “Nous sommes honorés de travailler avec Icelandair, une compagnie aérienne qui a démontré sa capacité à relever de nombreux défis au cours des dernières années tout en générant une satisfaction de la clientèle et des résultats financiers remarquables. En tant que nouveau partenaire d’Icelandair, nous soutiendrons sa stratégie et sa croissance future, ainsi que le développement de produits à bord dynamiques et passionnants. L’intégration de l’équipe Icelandair Catering au sein du groupe Newrest, avec son immense expérience en matière de restauration et sa connaissance des passagers islandais depuis plus de 40 ans, sera un facteur essentiel de la réussite de ce nouveau partenariat. Nous partageons les mêmes valeurs d’humilité, de simplicité, d’efficacité et de responsabilité avec Icelandair et toutes ses équipes. Notre ambition est d’apporter des solutions innovantes et d’améliorer les processus actuels des installations dans le but d’atteindre le plus haut niveau de satisfaction des passagers d’Icelandair tout en réduisant notre impact mutuel sur l’environnement.”

A propos d’Icelandair

Grâce à son vaste réseau de liaisons, Icelandair utilise la situation géographique unique de l’Islande comme plaque tournante à mi-chemin entre l’Europe et l’Amérique du Nord. Depuis sa création en 1937, Icelandair n’a cessé d’étendre son réseau et, en 2023, elle transportera plus de quatre millions de passagers vers plus de 50 destinations en Europe et en Amérique du Nord.

A propos de Newrest

Fondé en 1996 sous le nom de Catair, le Groupe Newrest, présidé par Olivier Sadran et Jonathan Stent-Torriani, est le seul à opérer dans tous les secteurs de la restauration et des services associés : restauration à bord, buy-on-board, duty free à bord, catering, services en sites isolés, restauration ferroviaire, concessions de restauration aéroportuaire et autoroutes. Avec 40 280 employés dans 54 pays, et un chiffre d’affaires de 2,221 milliards d’euros en 2023, le Groupe Newrest est le premier acteur indépendant mondial de la restauration à bord. A la fin de l’exercice 2023 (septembre), 96,5% du capital du groupe est détenu par son management, ainsi que par les partenaires minoritaires de Newrest, Naxicap (3,5%). Newrest s’engage dans un processus d’amélioration continue et d’innovation dans les services offerts à ses clients, ainsi que dans le bien-être et la progression de ses employés et managers. Le développement durable de l’entreprise et le respect des valeurs sociales et environnementales sont au cœur de sa stratégie.

Pour plus d’informations, visitez le site www.newrest.eu, suivez Linkedin et Instagram.
Contact presse : Image 7
Roxane Planas – rplanas@image7.fr ; + 33 6 37 05 84 42