Comment Newrest gère-t-il la sécurité en piste via des actions concrètes ?

La sécurité avant tout

Au sein du groupe Newrest, la sécurité est devenue la priorité des actions. Grâce aux équipes mobilisées, le groupe minimise les risques et maximise la sécurité. Les 3 mots clés qu’ils transmettent lors des sessions de formation sont : people, partnership, and purpose.

Les dommages subis par les avions constituent l’une des plus grandes menaces auxquelles le groupe est confronté. L’objectif d’une formation complète du personnel est de s’assurer qu’il travaille en toute sécurité, qu’il ne cause pas d’accident et qu’il signale tout incident afin de protéger les employés de piste, les passagers et les membres de l’équipage de l’avion. Newrest a même mis en place une campagne pour encourager les gens à adopter le bon comportement « See, Stop, Say : Je vois quelque chose, je le fais arrêter, je le dis à un supérieur ».

Nouveaux conducteurs, une formation continue

Le groupe Newrest travaille étape par étape avec les nouveaux conducteurs pour les préparer au mieux. Tout d’abord, l’équipe de sécurité met en place une formation de base. Il s’agit d’un mélange de cours et de formation pratique, pour s’assurer que le conducteur comprend toutes les attentes et l’étendue de son travail et pour lui permettre de travailler avec les équipements. Ensuite, après une première évaluation, il y a minimum deux semaines de formation de qualification. Il s’agit d’une session complète de mentorat avec un formateur en sécurité, afin de s’assurer que la personne est prête et suffisamment formée pour respecter toutes les règles de sécurité non-négociables. À la fin de la formation, le conducteur reçoit une certification, délivrée uniquement par le département sécurité, s’il est jugé prêt à travailler.

L’équipe de sécurité est là pour s’assurer que les collaborateurs ont la compréhension, les compétences et la conscience de la manière dont ils peuvent assurer le chargement d’un avion efficacement et en toute sécurité.

Coordinateurs et responsables de la sécurité sur piste : Des rôles clés

Ils sont surnommés « Marshall », « Safety Police » ou « Ramp Cops » : leur rôle est de protéger les personnes et de prévenir les risques.

Comme un shérif peut le faire dans la ville qu’il dirige, ils sont engagés pour travailler avec les collaborateurs et non contre eux. Ils aident l’équipe à effectuer son travail avec succès, en toute sécurité et efficacité, dans le respect des règles non-négociables.

Aujourd’hui, nous comptons environ 70 rôles de sécurité (Responsable de la sécurité des pistes, Superviseur de la sécurité des pistes, Officier/Coordinateur de la sécurité des pistes), dans 20 pays différents. Newrest innove en développant ces nouveaux rôles, une première mondiale dans le secteur de la restauration.

Collin Campbell est le directeur de la sécurité et de la formation pour Newrest USA. Il nous parle de son travail et de l’importance accordée à la sécurité.

Cliquez sur l’image ci-dessous pour visionner l’intégralité de l’interview (en anglais seulement):