Newrest se integra en la alianza medioambiental París-Orly del grupo ADP

ADP quiere acelerar la transición ecológica del aeropuerto de Orly con la creación de una alianza medioambiental que se basa en cinco objetivos para reducir la impronta de carbono del aeropuerto de aquí a 2030. Una treintena de empresas se han adherido a la alianza, entre ellas Air France, Novotel y Transavia.

Objetivos para el aeropuerto de Orly.

Con el fin de reducir al máximo su huella de carbono de aquí a 2030, ADP ha fijado 5 objetivos para el aeropuerto de Orly:

• Reducción del 40% del consumo de electricidad
• Cero emisiones netas de CO2 en tierra
• Recuperación del 80% de los residuos no peligrosos
• Preservación del 30% de las zonas dedicadas a la biodiversidad
• Reducción del nivel de ruido en 6 decibelios por la noche (de 22:00 a 23:30)

Cada 6 meses se organiza una actualización para seguir los avances hacia los objetivos.

Al participar en esta alianza y de acuerdo con su carta de RSC, Newrest actúa para proteger el medio ambiente.

Newrest: compromisos firmes ya en marcha

El Grupo ya está llevando a cabo una serie de acciones en el marco de 5 de los 6 pilares medioambientales de su carta de RSC:

– Reducción del desperdicio alimentario.

Para reducir el desperdicio de alimentos, la unidad de Orly colabora con Les Alchimistes, una empresa de gestión de residuos. Esta empresa está especializada en la recogida de residuos alimentarios y su transformación en compost para nutrir el suelo. La empresa también recicla los aceites comestibles usados.

Además, Newrest Orly colabora con el Banco de Alimentos para organizar una recogida semanal de los productos caducados.

– Mejorar la estrategia de gestión de residuos

La unidad aeroportuaria de Orly ha puesto en marcha un sistema de clasificación. El grupo trabaja con 3 proveedores de servicios: Les Alchimistes para la recogida y transformación de residuos en compost, Paprec que trata los residuos de categoría 1, los residuos industriales no peligrosos y el reciclaje de cartón, y Allo à l’huile que recupera los aceites comestibles usados.

Además de los contenedores normales, se ponen a disposición de Les Alchimistes contenedores para residuos biológicos. En el marco de este enfoque, también se ha creado un contenedor especial para los aceites.

Además de la clasificación realizada por los equipos, Newrest se ha asociado con CY-CLOPE para reciclar las colillas de cigarrillos en la unidad mediante la instalación de un Cy-Clopeur.

– Desarrollar un proceso sin papel

Newrest ha decidido promover el uso de tabletas en la zona de producción para reducir el consumo de papel. También se han instalado 7 secadores de manos en los aseos y vestuarios de la unidad.

– Reducir las emisiones de gases de efecto invernadero

Para limitar su consumo de energía, el Grupo ha instalado detectores de movimiento durante el proyecto impACT, así como grifos mezcladores para los lavabos.

También se ha aumentado la temperatura en la zona de producción.

Además de estas acciones, se están realizando estudios en colaboración con Carbuwash-Transdev para utilizar biocombustible en los vehículos pesados.

-Reducir los plásticos de un solo uso

Como parte de su estrategia de gestión de residuos plásticos, el Grupo ha eliminado gradualmente el uso de ropa desechable en las áreas de producción, personal y buceo desde noviembre de 2022.

Además de estas acciones, el Grupo también puso en marcha campañas de concienciación sobre el cribado del cáncer de mama para el Octubre Rosa de 2022 y celebró un taller en junio de 2023 para concienciar sobre los peligros del tabaco.