Newrest CDG: apertura de un nuevo centro de producción y logística

Los primeros vuelos han sido totalmente atendidos desde la nueva cocina el sábado 10 de febrero.

El 13 de julio de 2018, a primera hora de la mañana, el centro de producción de Newrest Paris CDG ha sido totalmente destruida. Afortunadamente no ha habido ninguna lesión o fatalidad. El centro de logística y la flota de camiones no se vieron afectados por este desastre.

Frente a este evento sin precedentes, el equipo de gestión de crisis de Newrest se ha activado inmediatamente y ha implementado todas las medidas para garantizar, en pleno verano, la continuidad de la prestación de servicios a nuestros clientes, movilizando sus equipos en Le Bourget y Paris Orly para apoyo.

Uno de los puntos principales de este Plan de Continuidad del Negocio fue arrendar un centro de producción, que ha demostrado ser un soporte importante y que estuvo operativo el lunes 24 de julio luego de obtener todas las aprobaciones necesarias del público competente y de las autoridades aeroportuarias para operar. Todas nuestras operaciones en CDG se han gestionado desde esta unidad temporal hasta la apertura de nuestro nuevo centro de producción de CDG.

Junto con nuestros planes a corto plazo, nuestros equipos técnicos también han trabajado para encontrar una nueva ubicación y lanzaron la construcción de una nueva planta para garantizar lo más rápidamente posible el relanzamiento de las operaciones normales a nuestros clientes y socios.El edificio de 7.500 m2 con 10 muelles de carga se encuentra en la ciudad de Compans, a menos de 15 minutos en automóvil de la entrada al área restringida del aeropuerto CDG.
Las obras de construcción de la nueva cocina a bordo comenzaron a principios de octubre 2017 y serán completadas por la primera mitad de febrero de 2018.

Este desafío ha sido superado por nuestros colegas parisinos con un fantástico espíritu de equipo y los primeros vuelos han sido totalmente atendidos desde la nueva cocina el sábado 10 de febrero.

Agradecemos a nuestros clientes, socios y personal por el apoyo continuo y comprensivo que nos han brindado durante este período tan difícil.

Newrest está convencido de que esta nueva cocina inflight al frente de la tecnología, que combina en el mismo lugar nuestras actividades alimentarias y logísticas, con un doble flujo (Halal y no Halal), será un gran activo para el Grupo con el fin de para ofrecer a nuestros clientes una gran calidad de servicios al mayor costo eficiente.

PARA MÁS INFORMACIÓN:

• La experiencia de Newrest para las compañías aéreas