La restauración social de Newrest desarrolla en Chile con 8 aperturas

Las operaciones de restauración social de Newrest celebran 8 aperturas en Chile

Como la mayoría de las universidades están volviendo a las clases presenciales después de más de 2 años, Newrest inicia los servicios de restauración social para 4 de ellas.

El Colegio Internacional Nido de Águilas es un colegio de primera categoría en Santiago. Cuenta con 1600 alumnos y 300 profesores. En total, este contrato supone 1900 comensales al día desde el 15 de febrero. El centro cuenta con 2 restaurantes y 4 cafeterías repartidos por el campus. Este socio participa en un enfoque sostenible. Juntos, Newrest y la Escuela Internacional han implementado envases ecológicos, opciones vegetarianas y veganas, bebidas sin azúcar y tentempiés saludables sólo como una experiencia diferencial completa para los estudiantes.

Desde el 1 de marzo, Newrest cuenta con la universidad más prestigiosa de Santiago entre sus socios. La Universidad Adolfo Ibáñez está repartida en dos sedes. Newrest presta servicios de restauración a 7600 clientes diarios a través de 3 restaurantes y 5 cafeterías.

Dos grandes universidades privadas también se han unido al catálogo de restauración social de Newrest en Santiago. La Universidad Andrés Bello cuenta con 16.000 comensales al día. El 3 de marzo, los equipos de Newrest abrieron un restaurante y una cafetería para contribuir a la experiencia de los estudiantes. Por otro lado, la Universidad Autónoma, repartida en tres sedes, cuenta con 23.000 clientes. Newrest abrió el 3 y el 7 de marzo un total de 2 restaurantes y 5 cafeterías.

Por último, en el segmento de B&I, Newrest se enorgullece de contar con el PDI – Policia de Investigaciones y sus 100 empleados entre sus socios desde el 1 de febrero de 2022. Los equipos comenzaron con 1 restaurante y 1 cafetería dedicados a los empleados de la PDI.

En todos los casos, los clientes tienen la opción de consumir Newrest, o comer en otro lugar como parte de un negocio minorista.

Newrest se encarga de la identidad de los servicios de restauración social de sus nuevos socios con 3 conceptos originales

Para todos los nuevos socios, la marca de los diferentes puntos de restauración se ha definido antes de la pandemia.

Todas las cafeterías implementadas utilizan el concepto Daily Break, desarrollado por el equipo de marketing de Newrest. Se trata de una oferta de restauración al estilo de las cafeterías neoyorquinas. Está bien adaptada para los momentos de pausa durante el día, con una oferta de snacking. Se ajusta totalmente a los usos de este tipo de clientes y refleja su estilo de vida.

Attitudes, que es el segundo concepto desplegado, se refiere a un verdadero servicio de restauración social. Invita a nuestros clientes de restauración por contrato a descubrir la calidad, el sabor y la variedad de opciones que ofrece la comida callejera internacional elaborada por chefs experimentados, en un ambiente de patio de comidas.

Se ha añadido a la oferta un concepto de food-truck para conocer las expectativas de los estudiantes y su forma de consumir alimentos. Siguiendo las tendencias, este formato ha sido seleccionado por los representantes del Colegio Internacional Nido de Águilas.

Además de los conceptos únicos, Newrest también lleva a sus socios a la fase de innovación. La solución «Order eat» se aplica a todos los contratos. Permite a los clientes elegir y pedir previamente su comida a través de esta solución digital interna.

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