Séminaire Chefs Unlimited 3e édition

Après les éditions à Istanbul en 2024 et à Sao Paulo en 2025, Newrest, acteur majeur de la restauration hors foyer, a organisé les 10 et 11 février la 3e édition de son séminaire international Chefs Unlimited. L’événement a rassemblé 48 Chefs à Paris au sein de l’Institut des Arts Culinaires « Le Cordon Bleu ».

Véritable programme interne d’excellence culinaire, Chef Unlimited réunit les talents gastronomiques de Newrest autour d’une ambition commune : valoriser la diversité culturelle, le talent et la créativité gastronomique du Groupe présent dans 54 pays.

Les Chefs sont à l'écoute du Chef du Cordon Bleu

Pendant deux jours, les 48 chefs ont été réunis autour d’un programme intensif et inspirant combinant des ateliers pratiques, démonstrations culinaires et échanges collectifs autour des grands enjeux et opportunités de la gastronomie moderne.

Temps fort du séminaire, le Challenge Chefs Unlimited a permis aux Chefs de se confronter lors d’une compétition culinaire conviviale célébrant l’excellence, la créativité et l’esprit de partage qui anime le Groupe.

En choisissant Paris et l’Institut Le Cordon Bleu pour cette nouvelle édition, Newrest réaffirme sa volonté de s’associer à une référence mondiale de l’excellence culinaire et de poursuivre le développement de ses talents à l’échelle mondiale.

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