Rapport intermédiaire 2024 sur l’engagement Newrest en faveur des œufs de poules élevées hors cage et de l’ECC

Le Groupe Newrest, actif dans plus de cinquante pays, évolue avec divers contextes locaux, réglementations et cultures. Cette diversité, couplée à différentes réalités terrains, doit être considérée dans la réalisation des objectifs du Groupe à l’échelle mondiale.

Œufs de poules élevées hors cage

Depuis plusieurs années, Newrest met en œuvre des actions concrètes pour atteindre son objectif de s’approvisionner uniquement en ovoproduits provenant de poules élevées hors cage d’ici 2025.

Les résultats présentés ci-dessous sont révélateurs des enjeux inhérents à la filière de production d’œuf provenant de poules élevées hors cage et confortent le groupe dans son approche favorisant un impact local ciblé. Ces résultats s’alignent en grande partie avec la maturité des capacités de production de chaque zone. Entre octobre 2023 et mars 2024, l’approvisionnement mondial en œufs hors cage était de 11,5%, contre 11% sur l’exercice fiscal 2023.

Comme suggéré par The Humane League et afin d’assurer une meilleure continuité dans l’appréciation de sa performance, le Groupe s’appuie sur les informations de la Global Coalition for Animal Welfare (GCAW). Le rapport publié en décembre 2023 permet de mieux comprendre les capacités de production en œufs hors cage des pays dans lesquels Newrest opère. Les couleurs du tableau ci-dessus reflètent l’évaluation de la performance du groupe Newrest en achat d’œufs hors cage, au regard de la capacité de production de ces pays.
Document de référence : Cage Free Eggs: A GCAW Global Landscape Review.

• Orange = les % des achats hors cage de Newrest sont inférieurs aux capacités de production de la zone
• Jaune = les % des achats hors cage de Newrest sont légèrement inférieurs aux capacités de production de la zone
• Vert = les % des achats hors cage de Newrest sont égaux ou supérieurs aux capacités de production de la zone

Le Groupe compte une dizaine de pays qui ont réussi à atteindre l’objectif de 100% d’ovoproduits provenant de poules élevées hors cage avant 2025. Cet accomplissement a été rendu possible grâce aux capacités de production nationales mais aussi à une sensibilisation accrue auprès de toutes les parties prenantes ainsi que des efforts de recherches mis en place par les équipes.

Le principal défi de cet engagement reste de trouver des fournisseurs pouvant satisfaire les exigences et besoins du Groupe dans toutes les régions du monde. C’est pourquoi les filiales de Newrest se concentrent sur le développement de projets locaux visant à augmenter la capacité de production d’œufs hors cage dans des marchés émergents, tout en maintenant les standards de qualité du Groupe.

Par ailleurs, le Groupe attend une diversification de l’offre en ovoproduits transformés (œuf liquide, surgelé…) afin de pouvoir répondre aux exigences réglementaires et contractuelles qui limite sa progression. En effet, du fait de la diversité de ses activités, Newrest collabore parfois avec des clients imposant un cahier des charges pouvant aller à l’encontre de l’engagement du groupe.

Newrest continue d’avancer en tirant parti des opportunités de progression dès que le contexte le permet et structure davantage sa collecte de données sur le thème du bien-être animal. Le Groupe maintient également son engagement et poursuit sa collaboration étroite avec The Humane League afin de progresser sur ce sujet.

European Chicken Commitment

En 2019, le Groupe a pris l’initiative de contribuer à l’amélioration du bien-être des animaux en adhérant à l’Engagement Européen du Poulet. Celui-ci représente un ensemble de normes qui dépassent les réglementations européennes existantes, incluant des critères d’élevage et d’abattage plus respectueux pour les poulets.

Les équipes continuent de faire face à la méconnaissance des critères du « European Chicken Commitment » (ECC) par bon nombre des fournisseurs, la sensibilisation sur ce sujet est donc maintenue.

Les derniers chiffres collectés sur la période passée sont encourageants puisque le pourcentage de poulets (frais, surgelés et transformés) certifiés « European Chicken Commitment » est passé à 11% (contre 8% en 2023).

Le Groupe a la volonté de travailler conjointement avec ses fournisseurs pour mesurer leur capacité à répondre à ses besoins. Pour cela, un questionnaire sera désormais envoyé chaque année aux fournisseurs des pays européens dans lesquels le Groupe est présent, afin de mesurer leur niveau d’engagement sur les 6 critères de l’ECC.

Avec le soutien et l’expertise de The Humane League, l’objectif du Groupe reste avant tout de coopérer avec l’ensemble des filières pour fournir des poulets conformes aux critères stipulés dans l’ECC.