Newrest renouvelle son partenariat de restauration ferroviaire avec la SNCF
Europe
La fierté de Newrest avec ce partenariat majeur autour de son offre de restauration ferroviaire
Ce nouveau contrat de restauration ferroviaire est conclu pour une durée minimum de 3 à 5 ans en fonction des services.
Pour Olivier Sadran, co-Président et Fondateur de Newrest : « Nous sommes fiers d’avoir remporté cet appel d’offres et heureux de poursuivre le partenariat qui nous lie à la SNCF depuis 8 ans. Newrest a su démontrer son agilité et la qualité de son savoir-faire pour améliorer l’expérience consommateur à bord des trains tout en optimisant les coûts. Au côté des équipes de la SNCF, nous avons développé une stratégie d’optimisation des opérations de restauration embarquée pour répondre toujours mieux aux attentes des voyageurs. Cette stratégie de modernisation de l’expérience client est globale car elle concerne aussi bien la digitalisation des process et des outils que la diminution de l’impact environnemental de ce service plébiscité par plus de 100 millions de voyageurs chaque année. »
Une accélération de l’innovation pour la restauration embarquée
Parce que chaque voyage compte, la SNCF et Newrest Wagons-Lits France collaborent depuis 2013. Ils proposent aux usagers des trains SNCF une offre de restauration innovante tout au long de leur trajet.
Les solutions de commande simplifiée se multiplient : commande à la place, click&collect… La diversification des menus et cartes avec des partenariats de marques ambitieux ou des associations avec des chefs étoilés enrichissent chaque jour l’expérience des voyageurs. Le groupe Newrest s’associe ainsi au vaste mouvement d’innovation déployé par la SNCF pour dynamiser et optimiser la restauration à bord de ses trains TGV Inoui, Intercités et Alléo.
A propos de Newrest :
Créé en 1996 sous le nom de Catair, le Groupe Newrest, présidé par Olivier Sadran et Jonathan Stent-Torriani, est aujourd’hui le seul opérateur à intervenir sur l’ensemble des secteurs de la restauration et des services associés : catering aérien, buy-on-board, duty-free à bord, restauration concédée, bases-vie et services de support, catering ferroviaire, concessions de restauration aéroportuaires et autoroutières.
Avec ses 29 500 collaborateurs présents dans 57 pays, le Groupe Newrest, dont le chiffre d’affaires géré s’élève à 1,4 milliard d’euros en 2019/20, est également le premier acteur mondial indépendant du catering aérien.
Newrest s’est engagé dans un processus d’amélioration et d’innovation constante dans les services proposés à ses clients, ainsi que dans le bien-être et la progression de ses employés et cadres. Le développement durable de l’entreprise et le respect le plus total des valeurs sociales et environnementales sont au cœur de ses activités.