Newrest QHSE participe à la sortie des consignes mondiales de sécurité

Lors de l’exposition annuelle de l’APEX/IFSA, la cinquième version des directives mondiales de  l’IFSA en matière de sécurité alimentaire (World Food Safety Guidelines) pour la restauration aérienne a été officiellement publiée. Certains des membres de l’IFSA et du GAEC (Government Affairs and Education Committee) qui ont contribué à cette mise à jour étaient présents.

Les WFSG de l’IFSA (International Flight Services Association) sont la référence du secteur et fournissent des directives très complètes pour aider le secteur des services à bord à respecter et à dépasser les normes de sécurité alimentaire.

Cette nouvelle version est l’aboutissement de plus d’un an de travail et de contribution de différentes compagnies aériennes et traiteurs (membres de l’IFSA).

Fabien Malbranque, directeur QHSE de Newrest, Chrison Sebastian, chef de groupe QHSE, et Arouna Wabi, directeur QHSE pour l’Amérique du Nord, sont fiers d’avoir participé à ce fantastique voyage.

La version 2022 du WFSG pour la restauration aérienne (qui incorpore des éléments d’un schéma mondialement reconnu de l’Initiative mondiale pour la sécurité alimentaire FSSC 22’000) est destinée à renforcer la sécurité alimentaire et à façonner l’avenir de notre secteur. Parce que I Care, you Care, we all Care !

Because I Care, you Care, we all Care!

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