Bases vie & restauration collective
il y a 2 ans

Newrest prolonge la gestion de la base de vie Minera San Cristobal

Amerique

Le contrat de gestion de la base de vie de la Minera San Cristobal renouvelé

Newrest continuera de procurer des services de gestion de base de vie aux travailleurs et sous-traitants de la Minera San Cristobal, située en Bolivie. L’enjeu est important : assurer le confort, la qualité de vie et le divertissement des convives qui travaillent au quotidien à l’extraction de plomb, d’argent et de zinc dans des conditions extrêmes.

Newrest procure aux 750 employés et sous-traitants de MSC de nombreuses prestations afin d’accompagner la continuité du service de son partenaire et d’améliorer la condition de vie des collaborateurs. Pour s’adapter aux fluctuations des activités de la mine, le Groupe atteint parfois 1000 couverts en restauration.

Minera San Cristobal gestion base vie

La diversité des services proposés à la Minera San Cristobal : l’argument majeur de Newrest

Afin d’assurer l’intégralité des services contractuels, Newrest dispose sur place d’une équipe de 215 personnes. Elle opère en rotation d’un mois sur site d’un mois de repos. Toute une équipe administrative est également opérationnelle sur site.

Les services de gestion de bases vie suivants sont assurés 24/24 et 7/7 :

  • La gestion de la restauration sur site, incluant le management logistique en amont, l’achat de matières premières de qualité internationale, l’acheminement, le stockage, et enfin le service 4 fois par jour dans 3 réfectoires
  • La gestion des locaux hôteliers avec un service aligné aux standards de la profession
  • L’entretien des zones communes de la base de vie et d’agrément, ainsi que les locaux professionnels du client
  • L’assurance d’un PEST control et d’une désinfection de toute la base de vie selon les normes locales en vigueurs
  • Le respect de l’écosystème culturel et économique local par le choix de fournisseurs en circuit court de textiles uniformes, de quinoa ou de viande de lama, ainsi qu’avec la proposition d’activités traditionnelles

Le Groupe est heureux à l’idée de continuer l’aventure avec ce partenaire majeur.

POUR PLUS D’INFORMATIONS :

jeu 11 2021

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