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Expertise culinaire
il y a 8 ans
« Monster Chef » par Newrest Pérou
Amérique
Newrest Pérou a investi le restaurant sur Hudbay, situé à 4000 mètres d’altitude sur la mine de Constancia, pour organiser la compétition de cuisine « Monster Chef ». Au cours de cet événement, basé sur le modèle « Master Chef », les employés de Hudbay et des sous-traitants se sont affrontés, encadrés et conseillés par les chefs Newrest.
Le jury, composé de 2 membres de Hudbay et d’un chef Newrest, a évalué un certain nombre de critères pour désigner 3 gagnants.
La manifestation était relayée à travers l’application mobile Newrest, ce qui lui a permis de remporter un franc succès au sein du restaurant de la base vie.
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