Animation Produits de la Ferme Coralys par Newrest Coralys au Centre Jean Bosco

Le 20 septembre, les équipes Newrest Coralys du centre Jean Bosco ont organisé une animation Produits de la Ferme Coralys pour leurs convives.

Les équipes Newrest Coralys du Centre Jean Bosco ont proposé à leurs convives :

une pause de 10h30 à 11h un peu spéciale : charcuteries et fromages plus les yaourts de la ferme de Burdignes (69).
produits exclusivement de la Ferme Coralys pour le repas : une animation plancha, avec merguez, chipolatas, steaks de charolais, tranches de lard et saumon (pas de la ferme), le tout accompagné de pomme de terre au four, crème acidulée et tomate provençale.

Le Centre Jean Bosco reçoit des groupes confessionnels comme non confessionnels soit environ 300 groupes par an. C’est un site type Hôtel/séminaire avec une partie hôtellerie de 41 chambres dont une partie vient d’être rénovées avec des prestations haut de gamme (chambres refaites à neuf, clim, TV LCD, SDB et WC).

Le lieu accueil des groupes de travail pour 1 ou plusieurs jours et propose aux clients de pouvoir prendre différentes prestations sur site : Petits-Déjeuners(Continental, Anglo-saxon etc), Pauses Déjeuners self (3 entrées, 3 desserts, produits laitiers, 1 viande, 1 poisson, 1 légume et 1 féculent), plusieurs types d’apéritifs Diners self (3 entrées, 3 desserts, produits laitiers, 1 viande, 1 poisson, 1 légume et 1 féculent), ou encore des buffets et repas plus améliorés sur demande. C’est un établissement appartenant au réseau Salésien, très gros client historique Coralys.