Newrest Restauration anuncia la adquisición de la empresa ISIDORE RESTAURATION

Toulouse, 11 de febrero de 2019 – Newrest Restauration, la filial de catering de Newrest en Francia, anuncia la adquisición de Isidore Restauration, una empresa de restauración colectiva bien establecida en el noroeste de Francia con una facturación de 25 m. €. Con esta adquisición, Newrest Restauration completa la estrategia de la red territorial que comenzó en 2016 con la adquisición de Apetito (región Norte y París) y Coralys (región Sudeste). Ahora presente en todo el territorio francés, Newrest Restauration pretende acelerar su desarrollo comercial para alcanzar una facturación de 300 millones de euros dentro de 5 años. En esta ocasión, la familia fundadora de Isidore Restauration se convierte en accionista de Newrest.

Isidore Restauration, empresa familiar intermedia con 307 empleados, ha desarrollado una experiencia global en el campo de la restauración y se dedica principalmente a la restauración de escuelas y empresas, pero también en casas de retiro, hospitales, guarderías y centros recreativos.

Desde 2016, la restauración colectiva se ha convertido en una de las áreas de desarrollo estratégico de Newrest en Francia y se ha convertido rápidamente en el tercer canal de crecimiento del Grupo en esta área, junto con otras actividades tradicionales como la restauración aérea y a bordo de los trenes.

Primer grupo de catering fuera del hogar presente en todos los segmentos de negocios (catering aéreo, catering a bordo, gestión de bases de vida, campamentos, plataformas petroleras y minas, catering colectivo, catering de concesión, catering comercial), Newrest se basa en los conocimientos adquiridos durante varios años a través de sus actividades de restauración en todo el mundo, incluidos Túnez, Marruecos, Argelia, Grecia, Oriente Medio (Qatar y el Sultanato de Omán) o Perú.

Sobre Newrest

Creada en el año 1996 con el nombre de Catair y fundada por sus Presidentes actuales, Olivier Sadran y Jonathan Stent-Torriani, Newrest es la única gran empresa de catering activa en todos los segmentos relacionados con la restauración y con la hostelería, entre los que se incluyen el catering aéreo, la restauración de pago, el duty-free a bordo, la restauración social, las bases de vida y los servicios de soporte, el catering ferroviario, las concesiones de restauración en aeropuertos y autopistas.

Con más de 32.000 empleados repartidos en 49 países y un volumen de negocios gestionado de 1,9 mil millones de euros en el ejercicio 2017-18, Newrest es también la primera mayor compañía de catering aéreo independiente del mundo.

Al cierre del ejercicio 2018 (septiembre), el capital del Grupo era propiedad de sus directivos al 94,58% (340 colaboradores). El capital restante está en manos de: Private Equity Funds (3,5%) y Private Investors (1,92%).

Newrest apuesta por un constante proceso de mejora y de innovación para sus clientes, por el bienestar y el progreso de sus empleados y directivos, por el desarrollo sostenible y duradero de la empresa y por el total respeto de los valores sociales y medioambientales en todas sus actividades.