Newrest QHSE asistió a la publicación de las Directrices Mundiales de Seguridad

Durante la exposición anual APEX/IFSA, se ha publicado oficialmente la 5ª versión de las Directrices Mundiales de Seguridad Alimentaria (WFSG) de la IFSA para el catering de las aerolíneas. Algunos de los miembros de la IFSA y del GAEC (Comité de Asuntos Gubernamentales y Educación) que han contribuido a esta actualización estaban presentes.

Las WFSG de la IFSA (Asociación Internacional de Servicios de Vuelo) son la referencia del sector que ofrece directrices muy completas para ayudar al sector de los servicios a bordo a cumplir y superar las normas de seguridad alimentaria.

Esta nueva versión es la culminación de más de un año de trabajo y contribución de diferentes aerolíneas y empresas de catering (miembros de la IFSA).

El director de QHSE de Newrest, Fabien Malbranque, el director del grupo de QHSE, Chrison Sebastian, y la directora de QHSE de Norteamérica, Arouna Wabi, están orgullosos de haber participado en este fantástico viaje.

La versión de 2022 de la WFSG para el Catering de las Líneas Aéreas (que incorpora elementos del esquema de la Iniciativa Global de Seguridad Alimentaria FSSC 22’000, reconocida mundialmente) tiene como objetivo reforzar la Seguridad Alimentaria y dar forma al futuro de nuestra industria.

Because I Care, you Care, we all Care!

IFSA QHSE