Newrest invierte en la empresa turca Pariltim Yemek

Toulouse, 21 de agosto de 2019 – Newrest, un especialista francés en catering fuera del hogar con 1,2 millones de comidas servidas diariamente, está expandiendo sus actividades en Turquía

Ya bien establecido en todo el borde mediterráneo, Newrest ahora se posiciona en Turquía en el sector de restauración colectiva al tomar una participación del 50% en la empresa Pariltim Yemek en asociación con el fundador, Necat Aydin y su familia.

Con una facturación de alrededor de 50 millones de euros, la empresa familiar, fundada en 2009 que actualmente emplea a unas 2.400 personas, es un jugador clave en el campo de la restauración en Turquía. Newrest apoyará al equipo de gestión dirigido por Bahadır Aydin, hijo de Necat Aydin.

A través de esta adquisición, Olivier Sadran y Jonathan Stent-Torriani confirman el deseo del Grupo Newrest de extender su presencia estratégica en la cuenca del Mediterráneo, diversificando sus negocios y conocimientos.

Sobre Newrest

Creada en el año 1996 con el nombre de Catair y fundada por sus Presidentes actuales, Olivier Sadran y Jonathan Stent-Torriani, Newrest es la única gran empresa de catering activa en todos los segmentos relacionados con la restauración y con la hostelería, entre los que se incluyen el catering aéreo, la restauración de pago, el duty-free a bordo, la restauración social, las bases de vida y los servicios de soporte, el catering ferroviario, las concesiones de restauración en aeropuertos y autopistas.

Con más de 32.000 empleados repartidos en 49 países y un volumen de negocios gestionado de 1,9 mil millones de euros en el ejercicio 2017-18, Newrest es también la primera mayor compañía de catering aéreo independiente del mundo.

Al cierre del ejercicio 2018 (septiembre), el capital del Grupo era propiedad de sus directivos al 94,58% (340 colaboradores). El capital restante está en manos de: Private Equity Funds (3,5%) y Private Investors (1,92%).

Newrest apuesta por un constante proceso de mejora y de innovación para sus clientes, por el bienestar y el progreso de sus empleados y directivos, por el desarrollo sostenible y duradero de la empresa y por el total respeto de los valores sociales y medioambientales en todas sus actividades.

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