Newrest demuestra su capacidad de movilización en los mayores proyectos de Energy y Mining del mundo

Newrest, líder mundial de la restauración fuera del hogar, cuenta con una experiencia excepcional en la movilización de equipos y la gestión de proyectos a gran escala en emplazamientos remotos de todo el mundo. Ya sea en las explotaciones mineras de Quellaveco, en Perú, o en las instalaciones petrolíferas de Cabinda, en Angola, Newrest se compromete a prestar servicios de calidad a los miles de trabajadores que allí trabajan.

Equipos ágiles, movilización masiva

Newrest ha demostrado su capacidad para adaptarse a las condiciones y exigencias de sus clientes Anglo American & Chevron, dos actores clave en su sector. Durante la reanudación de las operaciones, el Grupo fue capaz de desplegar un equipo de trabajo procedente de todo el mundo para cada lanzamiento de un nuevo contrato, con todas las actividades principales reunidas para garantizar el buen funcionamiento de las operaciones desde el primer día.

Movilización de los equipos: Newrest reúne equipos cualificados y experimentados para responder a las necesidades específicas de estos emplazamientos remotos. La gestión de los recursos humanos, la formación y la coordinación son esenciales para garantizar un servicio óptimo.
Gestión de proyectos complejos: En los emplazamientos remotos, Newrest gestiona proyectos complejos relacionados con la logística, la seguridad alimentaria, la cadena de suministro y la conformidad. La empresa se adapta a las limitaciones locales y a los retos inherentes a estos entornos.
Tecnología e innovación: Newrest utiliza herramientas digitales para optimizar la gestión de sus operaciones. Se aplican soluciones innovadoras para garantizar la calidad de las comidas, la trazabilidad de los productos y la seguridad de los trabajadores.
Compromiso social y económico: Newrest se compromete con un enfoque de RSC desarrollando contenidos locales y apoyando la economía de las provincias afectadas. La empresa contrata a personas experimentadas de estas regiones, contribuyendo así al desarrollo local.

Newrest en Cabinda, el mayor proyecto petrolero de África para Chevron

Desde 2023, Newrest Angola opera en el emplazamiento de Cabinda, el mayor proyecto petrolero de África, situado en el norte del país. En este emplazamiento, que emplea a más de 9.000 trabajadores, hemos movilizado 8 plataformas en alta mar y un campamento en tierra (Malongo).

Newrest presta servicios de restauración y mantenimiento de equipos de cocina para su cliente Chevron. Newrest se compromete a respetar estrictamente las normas de seguridad, calidad y medio ambiente, así como a promover el desarrollo local mediante la contratación y formación de personal angoleño. En la carta de RSE del grupo, Newrest se ha fijado objetivos claros en materia de empleo de la población local, en particular en sus sitios aislados.
El grupo sabe cómo satisfacer a sus clientes proponiendo un enfoque de mejora continua. Se han mejorado el equipamiento y la estructura de la cocina. Newrest también ha desplegado herramientas digitales como Display’eat, alfombrillas conectadas y listas de tareas para preparar el servicio. En las instalaciones, se ha puesto en marcha un programa anual de animación para ofrecer un entorno alegre y colorido a los residentes.

Newrest en Quellaveco, uno de los mayores yacimientos de cobre del mundo

En 2024, Newrest Perú está presente en el emplazamiento de Quellaveco, por cuenta de Anglo American, en uno de los mayores yacimientos de cobre del mundo, situado en el sur del país.
La obra, que acoge a unos 11.000 trabajadores, está dividida en dos campamentos: el campamento de construcción y el campamento operativo. Nuestros equipos trabajan en 4 cocinas y 12 restaurantes, repartidos en una superficie de 450 km2.

Newrest ofrece servicios de catering, panadería, limpieza, lavandería, gestión de residuos, mantenimiento y ocio. Newrest se esfuerza por ofrecer una dieta variada, equilibrada y sabrosa, utilizando productos locales y respetando las preferencias culturales de los clientes. Newrest aplica soluciones para proteger el medio ambiente reduciendo su consumo de agua y energía, reciclando sus residuos y utilizando envases biodegradables in situ.

En resumen, Newrest se ha posicionado como un socio fiable y competente, capaz de hacer frente a los retos logísticos y humanos de los grandes emplazamientos aislados, ofreciendo al mismo tiempo un servicio de restauración de calidad y respetando las normas de seguridad más estrictas.