Newrest Chile firma un acuerdo con la Escuela Especial ANADIME

Con el departamento de Responsabilidad Social de la Universidad Autónoma de la empresa, se obtuvo el apoyo necesario para dar cursos en esta iniciativa para que los estudiantes puedan realizar sus prácticas en el restaurante de la institución, administrado por Newrest.

La respuesta fue positiva y de amplio apoyo a esta idea, formando una alianza de colaboración entre las tres instituciones.

El primer paso fue la organización de visitas guiadas para que los jóvenes conocieran las instalaciones del comedor, las reservas, las cafeterías, etc. durante el mes de agosto de 2017.Durante la segunda etapa, se organizó un curso práctico: los jóvenes pudieron preparar una preparación que luego compartieron.

Luego comenzaron los cursos, inicialmente alternando entre la Escuela y la Universidad Autónoma.

El tiempo y la distribución de las actividades se han incrementado gradualmente para que los jóvenes se adapten al mundo del trabajo. Hoy, van solos a la escuela, sin la compañía de sus familias, por lo que estar en otro ambiente es algo muy nuevo para ellos.

Estos cursos comenzó el 24 de octubre de 2017 y hasta ahora la adaptación de los jóvenes ha sido muy exitosa: eran capaces de integrarse en el mundo laboral, diferente del entorno escolar, y dentro de los equipos de Newrest.

Las áreas en las que se desarrollan los cursos son: restaurantes y el área de la cocina, considerando que los jóvenes roten entre sectores para que puedan realizar diferentes tareas.

Por último, Newrest y la escuela especial Anadime generaron un convenio que pueda contribuir al desarrollo de estos jóvenes y les promete un futuro más integrados en el mundo laboral, teniendo en cuenta la nueva ley de inclusión, o tal vez incluso hacer parte de un emprendimiento.

Los empleados locales participaron activamente en la primera fase de este proyecto.

Newrest Chile se enorgullece de ser una compañía cuya política de inclusión se introdujo antes de la entrada en vigor de la Ley de Inclusión. La inclusión de empleados con diferentes capacidades ya ha permitido a la filial: