NEWREST CAMBOYA inicia sus actividades en el Phnom Penh Royal Hospital

Excelente noticia: Newrest acaba de iniciar sus actividades en el Phnom Penh Royal Hospital, un referente en servicios de salud en Camboya. El grupo está orgulloso de trabajar con este prestigioso hospital. Newrest sirve ahora el desayuno, el almuerzo y la cena a los pacientes de corta y larga estancia, así como a los empleados y visitantes, de lunes a domingo.

Este hospital forma parte del famoso Bangkok Hospital Group, que cuenta con 40 hospitales y ha sido reconocido como uno de los mejores hospitales especializados de Asia-Pacífico en 2024 por Newseek & Statista.

Newrest ofrece múltiples servicios de restauración para todos los comensales del hospital:

Cada comida se cocina en el lugar para satisfacer a cada uno de los comensales:

Estancia prolongada en el hospital para los pacientes hospitalizados: cada día, Newrest entrega comidas para unos 60 pacientes que están hospitalizados por una larga estancia, por ejemplo, en los servicios de maternidad, cirugía o cuidados intensivos. Por lo tanto, preparamos comidas terapéuticas adaptadas a las necesidades individuales y a las diversas alergias.

Cada paciente hospitalizado puede elegir entre 4 menús diferentes: asiático, jemer, chino u occidental. Se pueden adaptar según las recomendaciones del médico o las especificidades de la enfermedad. El equipo de servicio de Newrest organiza entonces la entrega en la habitación del paciente.

En cada habitación, los pacientes y los visitantes pueden encontrar un menú con todos los platos que están disponibles en la cafetería.

Newrest también prepara leche para los recién nacidos y comidas trituradas para los pacientes de larga hospitalización.

La preparación de todas las comidas está supervisada por los dietistas de Newrest.

Pacientes VIP en las habitaciones VIP: Newrest ofrece una experiencia culinaria de calidad sirviendo las comidas en una vajilla elegante.
Pacientes ambulatorios: los pacientes que se quedan por un corto período pueden ir a la cafetería, que está parcialmente subvencionada por el hospital y funciona con cupones de comida.
Sala de descanso de los médicos: un espacio tranquilo está reservado para los médicos, con un buffet. Estos también pueden pedir menús normales o veganos, o un menú a la carta. Cada día, se sirven unos 30 desayunos y 30 almuerzos en la sala de descanso de los médicos.
Cafetería para todos los comensales: la cafetería es un espacio de restauración con una fila de autoservicio, accesible para todos. Los pacientes, los visitantes, el personal y los médicos pueden comer allí. El personal puede elegir un menú fijo a la carta o bien utilizar la zona de autoservicio donde los platos cambian todos los días. De media, la cafetería sirve 200 comidas al día.

Lo digital en el corazón del hospital

Connect’eat, la solución digital desarrollada internamente por Newrest, se ha desplegado en el hospital para permitir a los comensales dar su opinión sobre la calidad de las comidas y los servicios ofrecidos en el lugar.

Hasta ahora, los comentarios transmitidos por los pacientes de larga hospitalización son extremadamente positivos. De hecho, la puntuación es de 4,67/5 para la calidad de las comidas y de 4,57/5 para la calidad del servicio.

Pronto, será posible pedir en línea desde el módulo Order’eat y elegir entre los productos del menú de la cafetería. Se podrá entregar en la habitación o recoger los platos en la cafetería.

El objetivo de estas aplicaciones es colaborar con el Royal Phnom Penh Hospital para proporcionar una calidad y un servicio óptimos a los pacientes. Newrest propone soluciones digitales personalizables para responder de la mejor manera a las necesidades de sus clientes.

Además, Newrest está abriendo un punto de venta Nham Mini Mart justo al lado de la cafetería Nham.

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