Gestión de bases de vida & Restauración
hace 6 años

«Les p’tits plats du Chef» aterrizan en Chantier Naval de Marseille

Europa

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Este concepto, imaginado por Newrest, se basa en la cocina tradicional basada en el uso de productos frescos y locales. Los equipos pudieron revitalizar la restauración enfocando su proyecto en:

  • un servicio casero mejorado con platos nuevos
  • un nuevo entorno que renueva la línea del yo y crea una terraza.

Los equipos locales también han implementado las herramientas digitales del Grupo para agilizar el servicio.

PARA MÁS INFORMACIÓN:

13 09 2018

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