Catering ferroviario
hace 7 años
Inauguración de la línea LGV Paris-Bordeaux
Europa
El sábado 2 de julio, el primer TGV InOui, que ahora conecta París con Burdeos en 2:04, salió de la estación Paris-Montparnasse a las 8:41 am y llegó a la estación Bordeaux Saint-Jean a las 10:45 am. Se propusieron varios eventos para animar la ruta inaugural de este tren del LGV Atlántico. Los viajeros tuvieron el honor de degustar el caviar de Aquitania junto a Michel Sarran. Este Chef de Toulouse, con 2 estrellas y miembro del jurado del espectáculo «Top Chef», firmó en septiembre pasado los platos de la marca «Bistro de Chef par Michel Sarran» creada por el Grupo Newrest para Newrest Wagons-Lits.
A continuación, Rachel Picard (Gerente General de Voyages SNCF) junto al Chef Michel Sarran en el vagón bar:
PARA MÁS INFORMACIÓN:
- la experiencia de Newrest para la restauración ferroviaria
- La página de «Bistro de Chef par Michel Sarran»
- La página web de Michel Sarran