¡Hay cosas nuevas para el RESTAURANTE BAMBOO de Newrest!

El restaurante Bamboo abrió este año en la Prefectura de Essonne y recibe todos los días a unos 900 invitados para el almuerzo.

El restaurante Bamboo abrió este año en la Prefectura de Essonne y recibe todos los días a unos 900 invitados para el almuerzo. El proyecto técnico de este restaurante nace de una co-construcción con el uso de la marca existente «BAMBOO» de AGRIA adaptada a la estructuración de las ofertas de alimentos desarrolladas por Newrest Restauration.

La oferta actual del restaurante BAMBOO consta de 10 quioscos con propuestas y tendencias gourmet, como un mostrador de Bowls, Cacerolas, o una oferta dedicada a la cocina internacional.Todos los días, el chef ofrece platos caseros elaborados con productos frescos de temporada.

Para los gourmets, el restaurante lanza su «mini-tienda» que ofrece a los comensales productos delicatessen para llevar a casa.Por último, el mes pasado, para garantizar una restauración respetuosa del medio ambiente, los equipos de BAMBOO establecieron un proceso de clasificación y reciclaje de residuos con el lanzamiento del «Green Plate». Este nuevo pictograma destaca entradas, platos o postres preparados demasiado el día anterior y ofrecidos al día siguiente a precios bajos.