¡El anti-desperdicio visto por KOLECTOU!

En asociación con «KOLECTOU», hemos desarrollado eventos para presentar a nuestros invitados los preparativos que mejoran el pan no vendido de los fabricantes franceses. Preparaciones de ¡TADAAM! son las primeras preparaciones para platos dulces y salados que dan una segunda vida al pan!

Los eventos de KOLECTOU tuvieron lugar con la participación de alrededor de 40 restaurantes de Newrest en Francia. A través de estos eventos, Newrest apoya su deseo de combatir en gran medida el desperdicio de alimentos en estos restaurantes en Francia.

Nuestros chefs han hecho varios pasteles basados en la preparación de ¡TADAAM!:

• Brownie con crema de marrón
• Pastel con compota de pera, vainilla y ron
• Muffins de manzana y pera caramelizados
• Pastel de zanahoria
• Muffins con corazón de chocolate

Para saber todo sobre los productos y el enfoque de KOLECTOU, haga clic aquí: http://www.kolectou.com/

¡Felicitaciones a los equipos de Newrest por su inversión en este proyecto!