Desarrollo sostenible: ¡Newrest Nueva Caledonia continúa su participación!

El 10 de abril, el equipo de Newrest Nueva Caledonia participó en la reunión general regular de la asociación REPAIR: Red Professional para Agricultura Innovadora y Responsable.

Esta asociación tiene como objetivo, por un lado, apoyar a los agricultores locales en la creación de la etiqueta de Agricultura responsable, y por otro lado, estructurar la distribución de los productos locales.

Así, la cooperativa agrícola COOP 1 fue creada en mayo de 2017 y hoy permite reunir los medios de recolección, almacenamiento, envasado, procesamiento y comercialización de las producciones locales para ofrecerlas, entre otros, a empresas que elaboran comidas como Newrest Nueva Caledonia.

Como parte de nuestra asociación con la red REPAIR, estamos integrando nuestro enfoque de desarrollo sostenible en la economía local, participando, en particular, en los talleres dedicados a las certificaciones de «agricultura responsable» y «agricultura integrada».

Diariamente, nos comunicamos a nuestros clientes de los segmentos escolares sobre el origen de nuestros suministros mediante la colocación de pictogramas en los menús y mediante tutoriales.