Scandinavie : des capteurs innovants révolutionnent la consommation d’énergie !

Newrest a installé des capteurs innovants dans les réfrigérateurs de trois unités scandinaves. Ces capteurs complémentaires sont directement connectés aux compresseurs et représentent une avancée significative dans la technologie d’optimisation énergétique. En intégrant des initiatives RSE, Newrest Scandinavie optimise non seulement sa consommation d’énergie et ses coûts opérationnels, mais démontre également son engagement envers un avenir durable pour les collaborateurs de Newrest et notre planète.

Des capteurs innovants capables de détecter la température des aliments

Les capteurs traditionnels surveillent la température ambiante et activent le fonctionnement continu et même accéléré des compresseurs lorsque la porte d’un réfrigérateur est ouverte.

Le nouveau capteur Energy Probe adopte une approche différente : cette technologie de pointe détecte la température des aliments à l’intérieur du réfrigérateur. Cela signifie que ce capteur innovant garantit que les systèmes de refroidissement et de congélation ajustent leur fonctionnement en fonction des besoins réels des aliments. Les compresseurs ne s’activent donc que lorsque la température des aliments atteint une limite prédéfinie, conformément aux normes de Newrest.

Une réduction significative de la consommation d’énergie et de l’empreinte carbone

Ce capteur de température présente de nombreux avantages : économiques, environnementaux et opérationnels.

Selon le prestataire, cette technologie permet de réaliser une économie d’énergie impressionnante d’environ 60% par rapport aux anciens niveaux de consommation. Étant donné que l’électricité des réfrigérateurs est l’un des systèmes les plus énergivores, cette innovation aura un impact considérable sur la consommation d’énergie globale du groupe.

De plus, le capteur réduit les coûts opérationnels et l’empreinte carbone des unités.

Une maintenance et une longévité améliorée

Grâce à ces capteurs innovants, les cycles de refroidissement sont moins fréquents mais plus longs. Cela laisse plus de temps au système pour collecter l’humidité entre les cycles. Par conséquent, le taux d’humidité dans la pièce est réduit, ce qui diminue le risque de formation de glace et de condensation. Moins de démarrages de compresseurs signifient une durabilité accrue de l’ensemble du système et une durée de vie plus longue de ses composants.

Newrest Scandinavie contribue à l’approche RSE du groupe en mettant en œuvre de nouvelles technologies pour réduire la consommation d’énergie, l’empreinte carbone et améliorer notre comportement face aux enjeux environnementaux et sociaux.

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