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Bases vie & restauration collective
il y a 6 ans
Nouveau contrat pour Newrest Pérou avec le groupe AJE à Lima
Amérique
Les équipes de Newrest servent environ 400 invités par jour sur les trois repas : petit-déjeuner, déjeuner et dîner. Pour assurer le démarrage des prestations, une partie de la nourriture pour les 3 premiers jours a été livrée par l’unité Inflight Catering située à l’aéroport de Lima, qui sert de moteur de secours si nécessaire. L’inauguration officielle a eu lieu le 3 janvier, 100% de la production étant désormais réalisée par les équipes locales sur site.
PLUS D’INFORMATIONS :
- Le savoir-faire de Newrest pour la restauration concédée