Nouveau contrat minier signé pour Newrest Colombie !
Amérique
Un site unique en Colombie
C’est au sein d’une des plus grandes exploitations minières souterraines au monde dans les montagnes du Río Cauca, près de Medellín que les équipes de Newrest ont été mobilisées afin d’assurer l’ouverture de ce nouveau contrat le 1er mai.
Zijin-Continental Gold a confié au groupe la gestion de ses 860 unités d’hébergement, pouvant accueillir près de 1100 résidents. L’équipe de Newrest sur place doit désormais assurer trois services de restauration pour ces hôtes, répartis en 9 menus, représentant 2075 repas par jour.
Compte tenu de la taille de l’opération, la logistique est un véritable défi. De la réception des matières premières à la livraison des repas à 4 points de livraison différents dans la mine, tout a été bien anticipé.
Un groupe d’expert du groupe a été déployé sur place afin d’accompagner les équipes locales lors de la mobilisation du contrat afin que tous les aspects de l’offre commerciale soient déployés : concepts de restauration, solutions digitales pour les convives, déploiement de l’outil de gestion WINREST, formation des équipes aux exigences en matière de sécurité alimentaire et de sécurité au travail.
Ce succès est le fruit d’un formidable travail d’équipe. Félicitations pour cette ouverture !
De nombreux renouvellements de contrats en Amérique du Sud
L’Amérique du Sud est le continent de référence en matière d’activité minière. Newrest y opère de nombreux contrats de gestion de base de vies depuis sa première implantation en 2007 au Pérou.
En Bolivie, l’équipe de Newrest a renouvelé son contrat avec Minera San Cristobal, un site que le groupe gère depuis 2008 pour 900 résidents.
Au Pérou, Las Bambas et Glencore Antapaccay ont renouvelé leur contrat pour plus de 1000 résidents chacun et 2 nouveaux contrats ont été signés : Teck Zafranal et Panamerican Silver Huaron.
Les équipes locales sont la force du groupe !