Bases vie & restauration collective
il y a 1 semaine

Newrest Gabon rencontre les communautés locales pour maintenir ses performances

Afrique méridionale

Visite aux communautés locales à Yenzi, Gabon

En mars 2025, Yannick Mouloungui, Directeur adjoint des opérations, a rendu visite aux communautés locales de la base vie Yenzi, dans la ville de Gamba, pour évaluer les performances des services de restauration fournis par Newrest Gabon.

 

Des points clés abordés avec les communautés locales

L’équipe Newrest Gabon a présenté ses derniers rapports sur les menus. Lors de cette réunion, plusieurs points clés ont été abordés :

  • Qualité des repas : un suivi de la diversité et la nutrition des repas a été effectué, en tenant compte des besoins spécifiques des équipes et de la qualité des ingrédients utilisés.
  • Logistique et approvisionnement : la discussion a porté sur la gestion des stocks, la ponctualité des livraisons et la gestion des imprévus.
  • Satisfaction des résidents : les équipes de terrain ont fourni un retour d’information permettant de mieux comprendre les attentes et d’y répondre de manière proactive.
  • Propositions d’amélioration : les communautés ont émis des suggestions pour améliorer encore les services, notamment une possible adaptation des horaires de repas et des ajustements aux menus en fonction des retours des équipes.

 

Une collaboration continue et constructive

Cette rencontre a permis de réaffirmer l’importance d’une collaboration continue et constructive entre le site de Gamba, le camp Yenzi et l’équipe de restauration de Newrest Gabon.

Les équipes Newrest ont pu renforcer les relations avec les communautés locales, examiner les processus en place et la qualité du service et discuter des ajustements nécessaires pour garantir le maintien et l’amélioration continue des performances. L’objectif est de garantir un service irréprochable et un bien-être optimal pour tous les convives.

Bravo à toute l’équipe de Newrest Gabon pour son engagement constant à améliorer la qualité des services fournis !

 

EN SAVOIR PLUS :

21 03 2025

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