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Depuis le mois de décembre 2017, les équipes de Newrest Restauration assurent les prestations d’approvisionnements en matières premières pour les cliniques Médipôle et Saint Exupéry à Toulouse. Une assistance technique complète ce dispositif afin d’apporter l’expertise du Groupe sur les menus, la formation et l’accompagnement opérationnel des équipes.