Bistro de Chef par Michel Sarran

Michel Sarran, Chef français aux 2 étoiles et membre du Jury de l’émission « Top Chef », signe en exclusivité pour Newrest Wagons-Lits cinq recettes de sandwiches, salades et plats chauds que les passagers pourront découvrir au bar TGV sur l’ensemble du réseau français.

« Je veux que ma cuisine ait du goût, chatouille le palais, et si elle peut créer des émotions, alors mon but est atteint et le plaisir partagé. »

Cinq gourmandes aux saveurs nouvelles : le wrap crabe et wasabi, les macaronis crème, jambon et gruyère, le risotto de petits légumes et la salade de quinoa, petits légumes et tofu. Sans oublier le sandwich jambon beurre revisité façon Sud Ouest !

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